В Казахстане открыта первая школа туризма и гостеприимства
В городе Кокшетау, на базе гостиничного комплекса «Жекебатыр», открыта первая в республике Высшая школа туризма и гостеприимства. В церемонии открытия школы приняли участие представители Министерства туризма и спорта РК, представители Турции, Болгарии и России. В городе Кокшетау, на базе гостиничного комплекса «Жекебатыр», открыта первая в республике Высшая школа туризма и гостеприимства. В церемонии открытия школы приняли участие представители Министерства туризма и спорта РК, представители Турции, Болгарии и России. В городе Кокшетау, на базе гостиничного комплекса «Жекебатыр», открыта первая в республике Высшая школа туризма и гостеприимства. В церемонии открытия школы приняли участие представители Министерства туризма и спорта РК, представители Турции, Болгарии и России.
Необходимо отметить, что комплекс «Жекебатыр» принадлежит академии «Көкше» – крупнейшему центру образования, науки и культуры северного региона Казахстана. За свою почти 20-летнюю историю этот вуз подготовил более 37 000 специалистов. В числе его выпускников кандидаты и доктора наук, деятели культуры, работники промышленности и сферы образования.
Президент академии «Көкше» Жанат Касым подчеркнул важность создания Высшей школы туризма и гостеприимства в процессе дальнейшего повышения качества учебного процесса и подготовки специалистов для туристской сферы в целом.
Школа позволит создать условия для выбора обучающимся своей траектории с учетом личностных особенностей, желания и материальных возможностей.
Обучение здесь ведет квалифицированный профессорско-преподавательский состав. Главной целью их работы стало развитие профессионального образования, формирование комплексной системы юридических, организационных и информационных мер, направленных на усиление развития социально-экономических систем разного уровня на основе:
внедрения современных образовательных программ и обучающих технологий, удовлетворяющих требованиям международных стандартов;
обеспечения эффективных форм научно-технического сопровождения проектов и программ;
соблюдения деловой этики, высокого профессионализма и компетентности.
Данная школа позволит также объединить многоуровневую систему непрерывного образования (таблица 1).
В стенах этого учебного заведения будут:
проводиться исследования «Адаптация перечня предоставляемых образовательных услуг к требованиям рынка труда»;
разработаны каналы взаимодействия и формирования базы данных заказчиков;
внедрены видеопрезентации лекционных и практических занятий, что позволит ППС постоянно работать над повышением уровня педагогического мастерства;
разработаны интегрированные курсы, включающие несколько взаимоувязывающих дисциплин (см. модуль).
Ставя перед собой задачи повышения качества туристского образования, безусловно, необходимо учитывать и общие тенденции развития мирового туризма, опыт передовых зарубежных стран в учебно-образовательном процессе. В этой связи в Высшей школе туризма и гостеприимства академия «Көкше» совместно с президентом Ассоциации отелей Турции профессором Бурхан Шенер проводит цикл обучающих семинаров для работников индустрии туризма и гостеприимства. Основное внимание здесь уделяется вопросам менеджмента гостиничного и ресторанного бизнеса, подробно раскрываются основные функции и виды деятельности подразделений обслуживания, детально рассматривается деятельность службы питания и напитков, а также основные обязанности должностных лиц.
Таким образом, деятельность Высшей школы туризма и гостеприимства позволит соединить в рамках учебного процесса теоретические и практические знания в соответствии с требованиями казахстанского и международного стандартов.
Нургалиева А.Ш., к.э.н., профессор,
Абишева Г.О., магистр менеджмента, доцент