Современная роль туризма в конечном счете определяется эффективностью воздействия на качество и продолжительность жизни людей. Поэтому в туризмоведении используется понятие медико-биологической эффективности туризма. Под эффективностью медико-биологической подразумевается оценка влияния туризма на профилактику заболеваний населения. Одним из главных факторов риска, объясняющих рост заболеваемости и сокращения средней продолжительности жизни, является гиподинамия в сочетании со значительным загрязнением окружающей среды. Туризм в силу высокой интенсивности, способности за единицу времени удовлетворить максимум рекреационных потребностей обладает более высокой профилактической эффективностью, чем другие виды занятий. При рациональной организации туризма можно снизить общую заболеваемость населения на 30% [3, c. 267].
В Научно-исследовательском институте туризма Казахской академии спорта и туризма ведутся системные исследования, чтобы выбрать методику максимально-эффективного использования туризма для оздоровления и повышения работоспособности населения. Основным объектом нашего исследования являются студенты Казахской академии спорта и туризма (г. Алматы) и Северо-Казахстанского государственного университета (г. Петропавловск). Результатом исследований было установление высокой оздоровительной эффективности занятий спортивно-оздоровительным туризмом по сравнению с другими видами физической культуры, используемых в городских фитнес-клубах. Для проведения оздоровительных занятий нами была разработана программа сегмента спортивно-оздоровительного туризма в системе занятий фитнесом.
Методологической и теоретической основой программы является философская концепция развития, целенаправленный анализ и использование законов диалектики, в том числе постулат, гласящий, что практика есть не только критерий истины, но и исходный пункт познания. В этом смысле менеджеру туризма важно знать тренировочные средства, имеющие максимальную оздоровительную эффективность и потенциал, повышающий работоспособность человека. Такими средствами прежде всего являются:
бег на длинные дистанции;
марш-броски по пересеченной местности;
однодневные туристские походы (не менее 15-20 км каждый);
участие в соревнованиях по технике туризма;
командные тренировки на рельефе, характерном для определенного вида туризма.

В ходе работы нами использовались следующие методы исследований:
– углубленные комплексные обследования участников, в процессе которых осуществлялась электропунктурная компьютерная диагностика состояния здоровья, оценивались функциональные возможности дыхательной и сердечно-сосудистой систем, работоспособность, аэробные возможности; реакция организма на гипоксические и сочетанные гипоксические и физические нагрузки проводилась за неделю до начала занятий и спустя две недели после возвращения из походов;
– моделирование гипоксических условий в состоянии покоя и при физических нагрузках осуществляли путем переключения дыхания на газовую смесь с пониженным содержанием кислорода, соответствующим высотам 4000м над уровнем моря на заключительном этапе подготовки к путешествию. В состоянии покоя обычное дыхание через каждые 5 минут чередовалось дыханием гипоксической смесью в течение одного часа;
– в качестве модели мышечной работы служили велоэргометрические нагрузки мощностью 100 и 200 Вт продолжительностью по 5 минут. Регистрацию показателей дыхания и газового обмена осуществляли по методу Дугласа-Холдена. Анализ газового состава выдыхаемого воздуха выполняли на аппарате ГВВ-2, а его объем определяли с помощью газового счетчика типа ГСБ-400. Измеряли жизненную емкость и максимальную вентиляцию легких. Определяли уровень глюкозы, гематокрит (Ht), концентрацию гемоглобина (Hb), молочной кислоты, мочевины, кислотно-щелочное состояние (pH, BE, SB, PCO2) крови, записывали электрокардиограмму, по которой подсчитывали частоту сердечных сокращений (ЧСС). Определяли физическую работоспособность (ФР) при ЧСС 130, 150 и 170 уд/мин и максимальной ЧСС, максимальное потребление кислорода (МПК);
– перед каждым учебно-тренировочным выходом осуществлялись замеры ЧСС у каждого участника и сравнение этих показателей с ЧСС на максимальной высоте над уровнем моря и на финише маршрута. Указанная методика использовалась при подготовке экспедиций для восхождений на высочайшую вершину Африки Килиманджаро (5895 м), высочайшую вершину Европы Эльбрус (5642 м), высочайшую вершину южного полушария Аконкагуа (6962 м). С течением времени выяснилось, что необходимы исследования не только эффективности длительных туристских походов и экспедиций, но и динамика повышения работоспособности в ходе предпоходных занятий. Для этого были необходимы короткие дистанции в ближайших пригородах, которые в определенной мере воспроизводили туристский поход выходного дня и могли быть использованы туристами даже в рабочие дни;
– в ходе дальнейшей работы нами были осуществлены выборы места подготовительных занятий (полигонов) и категорийных маршрутов спортивного туризма. Выбор трассы полигонов осуществлен по следующим критериям: а) минимальное загрязнение воздуха, возможность его естественного проветривания; б) возможность использования (кроме кросс-походов) таких видов фитнеса, как кроссы, гимнастики, скалолазания; в) возможность выбора длины дистанции и изменение длины в зависимости от уровня подготовленности тренирующихся.
В качестве полигонов для проведения медико-биологических исследований в Алматинском регионе нами выбраны следующие маршруты: а) трасса по левому берегу реки Большая Алматинка от моста на проспекте аль-Фараби через реку Б. Алматинка до Большой селезащитной плотины для групп с начальным уровнем подготовки; б) трасса в Малом Алматинском ущелье от дома отдыха «Просвещенец» на плато Кок-Джайлау (2500 м над уровнем моря) со спуском по долине реки Казачка в Большое Алматинское ущелье; в) трасса в Малом Алматинском ущелье от горнолыжного курорта «Чимбулак» (высота 2200 м над уровнем моря) до языка ледника Маншук Маметовой (3700 м над уровнем моря) для занимающихся с более высоким уровнем подготовки.
Фитнес-полигон А позволил выбрать дистанцию для тренирующихся длиной 5 км, где старт осуществляется от моста на проспекте аль-Фараби через реку Б. Алматинка, а финиш – в одном километре от Большой селезащитной плотины. Длина этой дистанции определена исходя из следующих соображений. Как установлено учеными, 9700 шагов для женщин и 10 000 шагов для мужчин в день – это эффективное средство от гипертонии, лишнего веса и стресса.
На полигоне А предусмотрены места занятий по технике горного туризма. Не доходя 150 м до первого места пересечения автодороги (в 250 м от мечети) есть место, где на правом и левом берегу реки Б. Алматинка есть удобные для крепления страховочных веревок деревья, дно реки здесь достаточно ровное. Это место можно использовать для тренировок переправ вброд и навесных переправ через горную реку.
В целом алматинская часть программы выглядит следующим образом (см. циклограмму занятий).
Четыре тренировочных выхода на полигоне А (с прогулки) протяженностью 5 км (со скоростью от 4 км/час до 5 км/час) (две прогулки) и две прогулки протяженностью 10 км со скоростью от 5 км/час до 6 км/час с замером ЧСС на старте и финише.
Далее четыре выхода в нижней части Малого Алматинского ущелья: один выход через перевал Лицейский из ущелья Бутаковского в ущелье Малое Алматинское; один выход через перевал Ким-Асар из ущелья Бутаковского в ущелье Малое Алматинское; один выход в ущелье Алмарасан из ущелья Большого Алматинского и возвращение по пути подъема; четыре выхода на полигоне Б (Кок-Джайлау) по маршруту: ущелье Малое Алматинское (дом отдыха «Просвещенец») – плато Кок-Джайлау – р. Казачка – Большое Алматинское ущелье.
Далее три выхода в верхней части Малого Алматинского ущелья и один выход в верхней части Большого Алматинского ущелья: Медео – граница леса (2700 м) а/л Туюксу; Медео – а/л Туюксу Альпенград (3500 м) (снежно-ледовое двухдневное занятие); Большое Алматинское ущелье – ущелье Чукур (заброска); Малое Алматинское ущелье – перевал Талгарский (заброска).

Исследования в г. Петропавловске 308 практически здоровых студентов в возрасте 17-20 лет (в том числе 151 юноша и 157 девушек), родившихся и постоянно проживающих на территории Северо-Казахстанской области, проводились в течение 2009-2010 учебного года на базе лаборатории физиологии Северо-Казахстанского государственного университета.

Для полной научной оценки адаптационных процессов человека и их коррекции в условиях неблагоприятной экологической и климатогеографической среды необходимы сведения о физической работоспособности и функциональном состоянии организма юношей и девушек 17-20 лет, обучающихся в университете.
Изучение уровня физического развития проводилось антропометрическим методом исследования (Дембо А.Г., 1975 г.). Проводили антропометрические измерения основных параметров физического развития: длины тела (ДТ, см) и массы тела (МТ, кг), окружности грудной клетки (ОГК, см) в паузе.
Морфофункциональное состояние оценивали по трехбалльной системе (Сердюковская Г.Н. с соавт., 2000 г.). Гармоничным признавали состояние физического развития, при котором вес и ОГК соответствовали длине тела испытуемого или отличались в пределах 1 сигмы регрессии и более за счет развития мускулатуры. Кроме того, выделяли дисгармоничное и резко дисгармоничное состояние. На основании данной оценки выделяли 3 группы физического развития.
Для оценки работоспособности использовали тест PWC 170 (Карпман В.Л., Белоцерковский З.Б., Любина В.Г., 1969 г.). Для количественной оценки физической работоспособности использовали данные о максимальном потреблении кислорода (МПК). С целью выявления аэробной производительности организма испытуемых, использовали непрямой способ получения показателей МПК (Аулик И.В., 1990 г.). МПК рассчитывали по формуле:
МПК = 1.7 PWC 170 + 1240 (Карпман В.Л., 1987 г.), где МПК выражается в л/мин; PWC 170 – в кГм/мин.
Для объективной оценки аэробных мощностей организма производили расчеты относительных величин МПК на 1 кг массы тела испытуемых (Astrand P.O., Rodahl K.M., 1970 г.). Исследование функционального состояния сердечно-сосудистой системы (ССС) производили в покое до работы на велоэргометре, после ее окончания и в конце 3-минутного восстановительного периода после каждой из велоэргометрических нагрузок. Измеряли частоту сердечных сокращений (ЧСС, уд/мин), систолическое (САД, мм рт. ст.) и диастолическое (ДАД, мм рт. ст.) артериальное давление крови аускультативно по методу Н.С. Короткова. По общепринятым формулам рассчитывали минутный объем крови (МОК, л/мин), систолический объем по Старру, пульсовое давление (ПД, мм рт. ст.).
Среднее артериальное давление рассчитывали по формуле:
АД = ДАД + 0,42 (САД – ДАД).
Коэффициент экономичности крови (КЭК) рассчитывали по формуле:
КЭК = (САД – ДАД) х ЧСС.
В норме КЭК равен 2600 или 2,6, при утомлении увеличивается.
Величину систолического объема крови (СО) рассчитывали по формуле Старра:
СО = 90,97 + 0,54 х ПД – 0,57 х ДАД х В;
ПД – пульсовое давление – разница между систолическим и диастолическим артериальным давлением в мм рт. ст.;
ДАД – диастолическое артериальное давление в мм рт. ст.;
В – возраст испытуемого, лет.
Оценка реакции сердечно-сосудистой системы на физическую нагрузку проводилась по изменению ЧСС и АД при нагрузке по сравнению с данными покоя. Полученные данные физиологических методов исследования обрабатывались методами статистической обработки цифрового материала с определением среднего арифметического значения (М), стандартной средней ошибки (m) на Intel Pentium – 4 с использованием пакета прикладных программ Microsoft Excel для Windows XP. Достоверность оценивали по критерию t-Стьюдента (Лакин Г.Ф., 1980 г.; Ефимова М.Р., Петрова Е.В., Румянцева В.Н., 1999 г.). Достоверными считались сдвига при р < 0,05 (Сепетлиев Д., 1968 г.).

Для проведения исследований в г. Петропавловске использовался следующий туристский фитнес-полигон. Маршруты тренировочных походов здесь начинаются от села Ивановка, рядом с которым расположен учебно-производственный комплекс (УПК) Северо-Казахстанского государственного университета «Мирас», который является начальной точкой маршрута до села Прибрежное. Общая протяженность маршрута составляет 45 километров 750 метров. Маршрут проходит в пойменной части правого берега реки Ишим.
По приезде в УПК «Мирас» участникам похода раздается необходимое для похода снаряжение, проводится беседа по технике безопасности при прохождении маршрута.
Начало маршрута: в восточную сторону от УПК «Мирас» путь лежит через село Ивановка. В этом селе участники запасаются водой и продолжают путь дальше в сторону песчаного пляжа. Путь пролегает вдоль обрыва реки Ишим. Дойдя до пляжа, туристы делают обеденный привал. Затем участники продолжают маршрут. Неподалеку от реки Ишим находится небольшое озеро, возле которого туристы устраивают место для ночлега. На противоположном берегу реки Ишим находится село Новокаменка. После завтрака туристы продвигаются дальше на восток. Пройдя озеро, участники проходят посевное поле и село Подгорное. Далее путь лежит по живописному берегу реки Ишим.
Следующая стоянка находится на повороте реки, там туристы совершают обеденный привал. На противоположном берегу находится песчаный пляж. После привала маршрут туристов пролегает мимо посевного поля. Второй ночлег участники устраивают на берегу реки Ишим, где преобладают редколесья и кустарники. Дальнейший путь проходит через Вороний остров. Пройдя 7,5 км, туристы делают остановку на обед. Дальше маршрут проходит через озера, пройдя их, участники похода, выходят на тропу, ведущую в село Мичурино. От села Мичурино туристы направляются до села Прибрежное, а оттуда на автобусе добираются до Петропавловска.

Первичная эксплуатация выбранных фитнес-полигонов выявила ряд проблем, которые необходимо решить.
Эксплуатация фитнес-полигона А (близ территории Алматы) обозначила следующие проблемы:
а) по берегам р. Б. Алматинка (от ул. Торайгырова до селезащитной плотины) выгуливают сотни домашних собак, в результате трассы полигона загрязняются. Большинство собак выгуливаются (в нарушение действующих правил) без намордников;
б) за последние 10 лет русла алматинских рек, в том числе р. Б. Алматинка, власти привели в относительный порядок. В том числе на берегах Б. Алматинки поставили беседки и скамейки, где собирается большое количество людей. В результате территория крайне замусорена, отсутствует и должный полицейский контроль.

Сама программа занятий по спортивно-оздоровительному туризму на фитнес-полигонах на Малом и Большом Алматинских ущельях выявила свою эффективность не только с точки зрения повышения работоспособности занимающихся. Обнаружилось, что использование указанных средств туризма для оздоровления занимающихся требует в три раза меньше финансовых и материальных средств, чем стандартный набор занятий (силовые упражнения, легкая атлетика, плавание), предлагаемых в лучших фитнес-клубах Алматы и Петропавловска.
Для широкого распространения этой программы среди населения Республики Казахстан требуется поддержка республиканских и местных властей, а также широкий спектр маркетинговых
мероприятий.